日式親子丼
宥宥廚房小料理🐯
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沒有太多料理時間,
又想...

日式親子丼
宥宥廚房小料理🐯
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沒有太多料理時間,
又想吃美味的人
看過來簡易料理四步驟。
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1.調醬汁
2.煎雞肉,
3.洋蔥炒香倒醬汁,
4.蛋液下鍋再燜煮。
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輕鬆居家防疫上好料🥳。
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料理做法🍳
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各ㄧ匙醬油,味晽,酒
一碗水,些許糖,攪拌均勻,
備料。(家用湯匙)
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雞腿排,雞肉切成塊狀,
鍋內下一匙油,加入雞肉,
雞肉煎熟,起鍋,備料。
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利用鍋內油脂,洋蔥,蔥白,
下鍋,稍微拌炒,炒出香味。
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倒入調好醬汁,煮至稍微收汁,
放入雞肉,煮約3~4分鐘
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二顆蛋,蛋白,蛋黃分開,
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蛋白先倒入鍋內,蛋液稍微凝固,
再倒入蛋黃,蛋黃稍微凝固,
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蓋上鍋蓋燜煮2~3分鐘,開鍋蓋,
雞肉蓋在飯上,放上蔥花,完成。
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